Manfaat Susu Kambing Etawa Untuk Meningkatkan Kecerdasan Anak

Wednesday, May 01, 2019

Orangtua mana yang tidak ingin anaknya cerdas? Akan tetapi, yang masih menjadi pertanyaan, apa saja yang dibutuhkan si kecil agar pertumbuhan otaknya menjadi optimal? Salah satunya susu kambing dapat dijadikan alternaf nutrisi yang dibutuhkan anak membantu meningkatkan kecerdasan anak.

Praktisi herbal Bagus Saputra menjelaskan otak merupakan organ yang paling vital dalam tubuh. Organ ini mengatur seluruh bagian dalam tubuh di antaranya gerakan motorik, pengaturan suhu tubuh, pengaturan tekanan darah, emosi dan berbagai macam kegiatan manusia.

“Pertumbuhan otak anak-anak merupakan periode penting karena masa ini adalah periode perkembangan saraf otak tercepat. Selanjutnya otak anak akan terus berkembang hingga usia lima tahun,” ujarnya saat ditemui Harian Jogja di tokonya di Kerangbendo, Caturtunggal, Depok, Sleman, Rabu (23/5).

Bagus menambahkan, faktor yang paling penting untuk pembentukan otak adalah nutrisi. Menurutnya, orangtua perlu tahu nutrisi seperti apa yang berperan dalam pembentukan otak sang buah hati.

Susu adalah minuman alami yang memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah susu kambing. Sebagian dari anda masih terdengar asing istilah susu kambing karena kebanyakan yang beredar dipasaran atau yang dikonsumsi adalah susu sapi

Selain itu, masih sedikit masyarakat yang beternak kambing untuk diambil susunya. Mereka lebih banyak memanfaatkan kambing untuk diambil dagingnya. Namun susu kambing ini dihasilkan bukan dari jenis kambing biasa, melainkan dari kambing jenis etawa.

Kambing Etawa adalah kambing yang yang terkenal berasal dari India, kambing etawa dibudidayakan sebagai ternak penghasil susu Sebagian besar di Asia. Susu kambing etawa memiliki kandungan gizi di antaranya sodium, fluorin, kalsium, dan fosfor Di samping itu masih ada juga nutrisi lain sama dengan yang terkandung dalam susu sapi.

“Nutrisi yang diyakini dapat meningkatkan kualitas otak anak adalah riboflavin, vitamin B2 dan B3. Zat tersebut terkandung pada susu kambing etawa dan berperan dalam menumbuh kembangkan sel otak dan sel sistem saraf yang baik bagi kecerdasan anak,” ungkapnya.

Kelebihan lain yang dimiliki susu kambing ini yakni memiliki tekstur lemak yang lembut dan halus. Ukuran butiran lemaknya lebih kecil dari susu sapi dan asam lemaknya berantai pendek dan sedang sehingga lebih mudah dicerna dan tidak menimbulkan alergi atau diare.

Susu kambing adalah makanan yang paling lengkap, Susu kambing mengandung vitamin, elektrolit, mineral, unsur kimiawi, enzim, protein, dan asam lemak yang bermanfaat bagi tubuh. Teksturnya yang lembut dapat dicerna lebih cepat 20 menit sedangkan susu sapi dicena tubuh membutuhkan waktu kurang lebih 3 Jam.